华神龙火锅是深圳的一家川味火锅,创建于年,目前在深圳已有十几家分店。
然而就是在这样一家火锅店中,卧底记者用镜头记录下华神龙火锅店工作期间后厨环境脏乱差、“老鼠成群”的画面,该店厨房餐具无任何消毒设施、员工不洗手不戴手套徒手操作、食客吃剩食物回收继续卖等也被曝光。
深圳法治频道视频↓↓↓
记者卧底华神龙火锅店,厨工声称:我们不怕媒体暗访,我们做的正...
那么...事实真的如他所说呢?继续往下看...
变质黄喉只要没发臭照样能上桌!
▼
黄喉坏了?
没事儿!
厨房大妈一脸淡定:
坏了就剪掉啊!
这只是小意思,还有更夸张的!
后厨上演“人鼠大战”!
员工徒手PK大老鼠后……
呕,我不说了,你自己看↓
以上是后厨员工在给卧底记者介绍“日常生活”
正说着呢,咦?洗碗间发现老鼠了……
看到了吗?!
这位后厨员工徒手把死老鼠拎出来了!
然后,更惊奇的事情发生了……
又
徒手
抓起了食材
放进锅底
……
!
至于没吃完的鱼头回收啊
洗完的餐具和垃圾桶放一起啊
都是小意思了……
昨日,罗湖食药监局通报称,5日已对该店进行突击执法检查。
经检查,该店持有餐饮服务许可证和营业执照,均在有效期内。该店现场未能出示食品原料肥牛、羊肉、火锅汤底的供货商资质证明;后厨整体环境脏乱差,餐具保洁设施不完善,清洗后的餐具露空摆放,垃圾桶未加盖且紧靠餐具保洁柜;食品粗加工区未完全密封,似临时搭建,天花部分裸露;在通道蒸饭、加工面饼,通道天花破损发黑发霉、腻子剥落、滴水。执法人员对其经营用的肥牛、羊肉、火锅汤底进行执法抽检,对无法出示来源的食品原料进行封存。
目前,罗湖食药监局已对当事人立案调查。下一步,将对整改情况进行跟踪,对当事人食品采购情况做进一步调查,对存在的问题结合检验结果依法进行处理。
想想前几天,小编跟大家说过的:
泡过甲醛的娃娃菜
不放椰子的椰子鸡
食3克可致命的假盐
(点击链接查看详情)
就觉得我们的肠胃真是强大啊……
来源
深圳法制频道;罗湖食药监局
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小喵
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