在广东众多名菜里要说最为让人反胃的便是“三吱儿”。

什么是三吱儿？其实就是取自刚出生的老鼠，再配上个人不同口味的酱料，随后拿起筷子夹住老鼠出一吱声，放在酱料上又一声，随后放到嘴里再咬一口又一吱，也就是所谓的“三吱儿”。

这些老鼠怎么来的呢？正常是人工饲养，并不是外界所说扒开自家老鼠窝就上菜的谣言。

如今的三吱儿这道菜与其说是一道美食，倒不如说是来到广东旅行之后，挑战胆子的一种方式。之前也看到不少年轻人一边吃老鼠一边直播，那画面只能说是恶心无比。

其实今天去广东旅行，你会在一些美食街发现来自国内最重口的美食，诸如烧烤田鼠，油炸蚂蚱，油炸蚯蚓，以及价格昂贵却形似蟑螂的龙虱。

你说他重口味吧，可广州人用手一抓就到嘴里，看起来美味极了，至于我们这种胆小的只能偷偷到旁边去吐去了。所以到了广州旅行，可不要被人一怂恿就上了桌子挑战这种重口味美食，否则终身难忘啊！