它是天然的止吐剂,开胃消食,孕期常吃

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今年的最后一批猪宝宝就要卸货了,在今年年初的时候,就有很多人发朋友圈说要生个猪宝宝,猪宝宝代表着福气,而马上就要过去了,到这个月底,想生猪宝宝就要再过12年了,这个时候怀孕的伙伴们,生个鼠宝宝也是非常好的,俗话说:老鼠的儿子会打洞,都是很聪明的孩子。

炳哥最近有个弟妹也是刚刚怀孕,在这个大冬天怀孕是很不舒服的,一般在怀孕的前三个月是很容易出现孕吐的现象,现在冬天本来就是比较寒冷的时候,女性本属阴,这个时候就更要好好的进补,可弟妹却吐得特别厉害,根本就吃不进气东西,不但体重没涨还降了一两斤,这可把炳哥的弟弟愁死了,炳哥看他一脸苦闷,就给他支了个招,孕吐严重,多给孕妇吃这菜,它是天然的“止吐剂”,开胃消食,孕期常吃它,不恶心,不孕吐!

这菜就是花菜炒肉,很多人对花菜的印象都是减肥的时候吃的,那就“误会”花菜了,花菜的作用非常的多,可以用来做瘦身菜,但也很适合孕妇吃,花菜里面的维生素C的含量特别的高,膳食纤维也很丰富,可以消食开胃,减少胃里面积食,这样肠胃消化很通畅就不容易出现孕吐的现象,而且吃花菜也可以让孕妇的胃口更好,炳哥的老婆怀孕的时候就吃了很多花菜,不恶心,不孕吐,非常的舒服,它是天然的“止吐剂”,并且炳哥也建议在整个孕期都可以多吃花菜,对孕妇好,对孩子的四肢发育都很好。

在冬天吃花菜也可以缓解平时吃肉的油腻感,清新开胃,喜欢这道菜的朋友,快和炳哥一起来学习一下它的具体做法吧。

所需食材:

花菜,胡萝卜,猪肉,黑木耳,辣椒,蒜

食材处理:

把花菜挑选嫩的用菜刀切下来,如果太大颗可以切成两半,再用清水冲洗干净备用;胡萝卜要先削皮再切成片状备用;黑木耳可以用盐巴搓洗一下,软化木耳上面的垃圾,再用清水冲洗干净;把猪肉切片备用;最后把辣椒和大蒜都切片。

拿出一口干净的炒锅,装入适量的纯净水加热,再把刚刚切好的花菜,胡萝卜和黑木耳倒入锅中焯水,焯水之后炒起来会更容易入味和炒熟,焯水之后就可以捞起来沥干水分。

具体做法:

1、把刚刚焯水的锅洗干净,擦干锅内的水分就可以倒油热锅了,等油温升到8成左右就可以把切好的肉片倒入锅中炒香,这里炳哥选用了肥瘦相间的五花肉,用五花肉炒素菜会更香,把五花肉炒至金黄色就可以了。

2、把炒好的五花肉挪到一边,留出油来,把青椒和蒜放进去炒香,青椒和蒜香味出来之后,会让整道菜闻起来都更香,然后再和五花肉一起混着炒香。

3、现在就可以把刚刚焯水之后的花菜,胡萝卜和黑木耳一同倒入锅中,用大火不停地炒出香味来。

4、食材都炒熟了,就可以调味了,只需要加盐和鸡精调味,再淋少量的生抽上色,盐巴是有点难化开,所以一定要多翻炒一下,等食材完全入味就可以关火出锅了。

唠叨:

这道菜的颜色是特别丰富的,做好之后可以拍个美美的照片发朋友圈,和大家一起分享美食。

看到这里,大家应该都学会这道菜了吧,如果你觉得这篇文章还不错,记得要把它转发和分享出去,炳哥每天都会在这里和大家分享很多美食的做法和用处!



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