俗称“老鼠鱼”，20年前把它当饲料，如今卖到15元1斤，你吃过吗？现在有很多人是比较喜欢吃海鲜的，因为海鲜中的营养元素非常丰富，常吃对身体健康大有帮助，海鲜的种类也特别多，今天跟大家分享的这种海鲜，算是一种比较特殊的海鲜。

它的名字有些奇怪，俗称“老鼠鱼”，可能是以前的时候，很多人不知道该怎样吃这样的鱼，所以20年前把它当成一种饲料，用来喂养家里的猪或者是牛羊，但是现在，大多数人都知道这种鱼类的营养价值很高，所以开始吃这样的食物，价格更是卖到了15元一斤，甚至有些地方还达到了供不应求的状态，你吃过这种鱼吗？

在我国不同的地方，对这种鱼的称呼也是不太一样的，因为长相特别像一只小老鼠，所以很多人称这样的鱼为“老鼠鱼”，而它也有属于自己的名字，叫做，感觉还是“老鼠鱼”比较顺口。

我们在市面上看到的这种鱼类食物，基本上都是没有头的，而且也没有鱼皮，大多都属于冷冻海鲜，之所以会这样去销售，就是因为头部的使用价值比较低，把鱼皮去掉之后，更方便储藏和运输，而且能保鲜更长一段时间。

以前的时候别人都不知道这种鱼可以吃，所以打捞上来之后，都是直接把它加工成饲料，用来喂养鸡，鸭，猪，牛羊等，但其实这种鱼类食物中的营养元素是非常丰富的，尤其是里面还有高质量的蛋白质，常吃对身体健康大有帮助。

在我们这边，这种鱼被买到了15元一斤，因为口感好，所以受到了很多人的喜欢。而且这种鱼的吃法也有很多种，无论是煎熟了之后吃，还是把它当成一种火锅涮菜，口感都是非常不错的。你吃过这种鱼吗？

图片来源于网络，若有侵权，请联系删除，谢谢~